La Popote – Restaurant gastronomique à Clères
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Nos menus

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Menu Déjeuner

Menu servi uniquement le midi du mercredi au vendredi (hors jours fériés)

Entrée Plat ou Plat dessert, café compris

23 €

Menu Plaisir

L’Œuf Bio dit « Parfait » cuit à 64°, Andouille de Guémené, poires crues & Isigny infusées au Camembert au lait cru
Foie Gras de canard mulard mariné à notre façon, Confit d’oignons à la grenadine, toast

Déclinaison de Chou-fleur, Rôti, Cru & en crème
Pintade fermière farcie à la Montbéliard & estragon, raviole de brunoise de légumes
Retour de pêche nacré à l’huile d’olive, Risotto de langue d’oiseau à la Spianata, crème d’Isigny au cumin

Panna cotta coco, Brunoise d’ananas, Crumble sucré
Coeur coulant Manjari 64%, Coulis de fruits rouges, Fraises & Framboises

33 €

Menu Emotion

Tartare de Bœuf Simmental, Quinoa gourmand bio, Crème crue aux herbes fraiches
Langoustines Rôties, Emulsion de Pommes de terre, Cubes croustillants

Carré d’agneau rôti, jardinière de légumes, tatin d’oignons confits, jus d’agneau
Lotte rôtie au guanciale, Blettes des Jardins des Mondrots, crème de Chou-fleur

Camembert mariné au cidre fermier, servi chaud sur salade
Déclinaison de fromages locaux, Bol de salade

Crème brûlée à la pistache, ganache montée vanille, éclats de pistaches
Cheesecake Andoa lactée pur Pérou & Menthe, sablé cookie, tuile de grué cacao

*Menu Carte. Plat : Cœur de ris de veau croustillant, Croquettes Panko, Champignons des sous-bois, jus corsé.

43 €

57 €*

Menu Dégustation

A l’inspiration du Chef

Le menu se compose de:

Deux entrées
Un plat autour de nos viandes
Un sorbet
Un plat avec nos produits de la mer
Des fromages de qualité, servis avec de la salade verte
Un dessert de notre pâtissier

Le tout en accord mets & vins

68 €

La Popote – Restaurant gastronomique à Clères

Informations.

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Coordonnées.

  • 36 Route des moulins du Tôt
    76690 Clères
    Tel. : 02 35 33 62 76
    E-mail : lapopote@cdrgestion.fr

  • Horaires.

  • Votre Restaurant La Popote est ouvert le midi du mercredi au vendredi de 12h00 à 14h00 et le soir du jeudi au samedi de 19h30 à 21h30. Ouvert le Dimanche midi.
    Le restaurant est par conséquent fermé les lundi, mardi, mercredi soir, samedi midi et dimanche soir.

  • © 2021 La Popote SAS au capital de 5000€ - SIREN : 885 367 912 000 15 - TVA: FR 89 885 367 912